1、我们都很容易辨别许多不同种类的物质。
2、每一种都具有它所有同类样品的普遍存在的某种特征。
3、我们之所以能辨认每一种类的物质，是基于对它的特征或者性质的认识。
(资料图)
4、这些性质使一种物质区别于其它物质。
5、物质有两种主要类型的性质--物理性质和化学性质。
6、物理性质人们以视觉、嗅觉、触觉、味觉或者听觉来辨认某种物质。
7、我们能通过颜色辨认出金子，通过味觉辨认出糖，通过气味辨认出汽油。
8、这些都是物质的物理性质的例子。
9、另一个这种类型的性质是密度，它是表示每一单位体积中质量的物理量。
10、由于密度不同，一块软木比一块相同体积的其他任何木头称起来都更轻一些。
11、溶解度（一种物质的在另一种物质中的溶解能力）和传导性（物质传递热或者电的能力）也是物理性质。
12、物质的化学性质表明当物质发生化学变化时，它发生何种行为。
13、例如，铁的化学性质是指在潮湿的空气中，它同氧气结合成为氧化铁（即生锈）。
14、科学家把这种物质成分的改变叫做化学变化。
15、一些变化改变了物理性质，例如重量或者密度，但是没有发生物质成分的改变。
16、科学家把这些称为物理变化。
17、当水变成蒸汽的时候，它是进行着物理变化，而不是化学变化。
18、化合物和单质如果通过运用化学方法，科学家可以把一种物质分解成两种或者更多种的、具有新性质的简单的物质，这种物质就叫做化合物。
19、用化学方法不能分成更简单的物质则叫做单质。
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